Muchos alimentos procesados con registro sanitario vigente, se encuentran comercializándose con etiquetas NO APROBADAS por el Instituto Nacional de Higiene del Ministerio de Salud Pública, lo que implica que durante el proceso de otorgamiento de registro sanitario incumplieron con los requisitos y disposiciones legales expresas.
Ante ello, el Ministerio de Salud Pública, comunica a la colectividad que los alimentos procesados para poder ser comercializados requieren del registro sanitario vigente, proceso en el cual también se aprueba la ETIQUETA IMPRESA O ADHERIDA al envase en el que se comercializa el producto.
También se han encontrado leyendas incluidas adicionalmente en los textos de las etiquetas, y que por tratarse de alimentos la base legal vigente dispone que; “no se permitirá que los rótulos lleven indicaciones que atribuyan al producto acción curativa o preventiva” y “los alimentos procesados envasados y empaquetados no deben describirse ni presentarse con un rótulo o rotulado en los que empleen palabras, ilustraciones u otras representaciones gráficas que hagan alusión a propiedades medicinales, terapéuticas, curativas, o especiales que puedan dar lugar a apreciaciones falsas sobre la verdadera naturaleza, origen, composición o calidad del alimento”.
El Ministerio de Salud Pública, solicita a aquellos productores nacionales o importadores de alimentos procesados, cuyos productos están comercializados con etiquetas o frases adicionales no aprobadas, que procedan a rectificar inmediatamente a fin de dar cumplimiento a la base legal vigente.
