Guido Senatore llegó desde Argentina para participar en el Simposio de la nutrición y la inmunología en Guayaquil, en el que se tratarán temas que involucran la prevención y terapéutica.
El objetivo principal del curso es ofrecer una visión integradora de la Nutrición con el Sistema inmunitario.
Para Senatore, dar a conocer el concepto de la nutrición es una de las prioridades en esta reunión, ya que se está investigando sobre la aplicación de ciertos nutrientes para tratar la inmunidad de algunos componentes en el cuerpo humano.
El simposio internacional, organizado por la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Guayaquil, se desarrollará del 21 al 23 de julio.